¿Cuándo puedo comenzar a cocinar solo?

¡Depende de lo que quieras cocinar! Los desayunos suelen ser más fáciles de preparar. Los niños de tan solo 5 o 6 años pueden prepararse un tazón de cereal con leche fría o poner queso crema sobre un trozo de pan. Si deseas alguna comida caliente para desayunar, como avena cocida o tostadas integrales, necesitarás usar algunos electrodomésticos. Son muchos los niños que pueden usar por sí solos electrodomésticos, como una tostadora o un microondas, a los 10 años de edad.

Pero ¿qué pasa si quieres algo que requiere algunos pasos más, como huevos recién hechos o bocadillos dulces caseros? Habla con tus padres sobre qué te gustaría aprender a hacer y cuál sería la manera más fácil y segura de hacerlo. Incluso los huevos y bocadillos dulces se pueden hacer en el microondas usando una taza. Cuando tus padres consideren que estás listo, pueden enseñarte a usar las encimeras (hornillas) o el horno. Con la ayuda de un adulto, muchos niños comienzan a usar las encimeras y el horno alrededor de los 12 años de edad.

¿Cómo puedo evitar quemaduras mientras cocino alimentos calientes? 

Siempre es importante tener cuidado en la cocina al trabajar con fuego o cosas calientes. Si no se tiene cuidado, es fácil quemarse accidentalmente al usar el microondas, la tostadora, la encimera o el horno. Al usar electrodomésticos que se calientan, haz lo siguiente:

• Mantente a una distancia segura del vapor y las superficies calientes. No toques los alimentos humeantes con los dedos. Ponte manoplas para agarrar un plato caliente.
• Asegúrate de no llenar demasiado los platos, ollas y sartenes, ya que podrían derramar líquido o comida caliente al moverlos.
• Usa mangas cortas, o arremángate las mangas, al usar las encimeras (hornillas) para evitar que la ropa se queme o prenda fuego. Asegúrate de saber dónde está el extintor de incendios y cómo usarlo.
• Gira los mangos de las ollas y sartenes hacia el centro de la encimera, lejos de los bordes, para evitar accidentes. Al hacer esto se evita que alguien golpee o se enganche accidentalmente con el sartén o la olla, lo cual podría hacer que la olla o el sartén se caigan y provoquen quemaduras.
• Mantén a tus hermanos menores y mascotas al menos a 1 metro de distancia cuando uses electrodomésticos para cocinar