Alergia a alimentosfood-allergies-espLas alergias alimenticias pueden provocar reacciones graves. Entérese de cómo mantener seguros a los niños y responder ante una emergencia.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/7048a788-18d0-48f0-b234-62d1ff51af36Food Allergy CenterRespuestas sobre las alergias alimentariasqa-espObtenga respuestas a preguntas comunes sobre las alergias a los alimentos.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/qa-esp/58400ee6-91d7-49ac-a442-0747fde54035Q&AsSi mi hijo tiene alergias alimentarias, ¿en qué me debería fijar cuando lea las etiquetas alimentariasSi su hijo tiene alergia alimentaria, la lectura atenta de las etiquetas es una de las cosas más importantes que usted puede hacer por él.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/foodallergy-labels-esp.html/6dfd7ffd-e1ed-4f1d-b926-75a53a6d17b9¿En qué consiste el síndrome de alergia oral?El síndrome de alergia oral, o SAO, es una reacción alérgica que generalmente solo afecta a la boca y la garganta. La gente con síndrome de alergia oral reacciona a alimentos específicos, como ciertas frutas o verduras.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/oas-sydrome-esp.html/8fd8e0cc-13d4-43ff-a377-2bfe80bb93b4¿En qué se diferencia una alergia alimentaria de una intolerancia alimentaria?Las intolerancias alimentarias pueden hacer que una persona se encuentre mal. Pero las alergias alimentarias, no solo pueden hacer que alguien se encuentre mal sino que pueden ocasionar reacciones de riesgo fatal.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/allergy-intolerance-esp.html/8e2f9c8a-5566-4cea-a0f0-73f1dcfb0ea4¿Las alergias son la causa del asma?Aunque las alergias y el asma son dos condiciones médicas distintas, ambas están relacionadas. Las personas con alergias - especialmente aquellas alergias que afectan la nariz y los ojos - son más propensas a padecer asma. Si usted tiene alergias o asma, es probable que su hijo también las tenga porque la tendencia a desarrollar estas condiciones suele ser hereditaria.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/allergies-asthma-esp.html/1e56716d-8d74-443a-9aa5-295ead75dc3cIntolerancia a la lactosalactose-espLa intolerancia a la lactosa y la alergia a la leche son distintas. Obtenga más información.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/lactose-esp/7d477f98-87d6-4344-a6a9-ff927c25a423Lactose IntoleranceIntolerancia a la lactosaLa intolerancia a la lactosa ocurre cuando el cuerpo fabrica una cantidad insuficiente de la enzima lactasa, que es necesaria para descomponer la lactosa en dos azúcares de menor tamaño denominados glucosa y galactosa. Cuando no hay suficiente lactasa en el cuerpo, la lactosa no se descompone bien en el intestino delgado y pasa hacia el intestino grueso, donde las bacterias fermentan y la transforman en gases y ácidoshttps://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/lactose-esp.html/05053630-048e-4a37-995b-2dcb5cc39ab7¿En qué se diferencia una alergia alimentaria de una intolerancia alimentaria?Las intolerancias alimentarias pueden hacer que una persona se encuentre mal. Pero las alergias alimentarias, no solo pueden hacer que alguien se encuentre mal sino que pueden ocasionar reacciones de riesgo fatal.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/allergy-intolerance-esp.html/8e2f9c8a-5566-4cea-a0f0-73f1dcfb0ea4Pruebas para detectar alergiasallergy-testing-espEntérese de qué manera los médicos hacen análisis para detectar alergias a los alimentos.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/allergy-testing-esp/6e5034b8-b12b-4c1b-b7a1-137658235f14Allergy TestingAnálisis de sangre: inmunoglobulina E (IgE)El análisis IgE se lleva a cabo, por lo general, como parte del estudio inicial de las alergias. Los niveles de IgE pueden ser elevados en el caso de niños que sufran de infecciones parasitarias.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/test-immunoglobulin-e-esp.html/5b0cd62f-37b6-4ed8-a1bd-9cb666723242Análisis de sangre: inmunoglobulina E (IgE) alérgeno específicoLa prueba se lleva a cabo para ver cuáles son los alérgenos que producen alergias. Esta prueba es muy útil en el caso de los niños que han tenido reacciones graves a ciertos alérgenos que han puesto en riesgo su vida y para los cuales una prueba en la piel podría ser muy peligrosa.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/test-ige-esp.html/d77f6e59-38dc-4f74-902a-3488aa2bac5eCómo enfrentar emergenciasallergy-emergency-espMantenga a los niños seguros estando preparado y educando a otros.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/allergy-emergency-esp/8152a546-df01-4274-bc59-0ada8f55202eHandling EmergenciesCinco formas de prepararse para una urgencia alérgicaEs sensato que vaya repasando de tanto en tanto las instrucciones que le dio el pediatra de su hijo y que revise los pasos a seguir en caso de emergencia.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/allergy-emergency-esp.html/46e0826e-a511-4a28-9c4c-11b83de8a568Reacciones alérgicas graves (anafilaxia)La anafilaxia puede asustar mucho. Pero, si está preparado, podrá tratar esta reacción alérgica rápidamente.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/anaphylaxis-esp.html/ab99a245-3109-42d8-a612-413b4df48511Cómo convivir con las alergias a alimentoscoping-foodallergy-espObtenga más información acerca de la lectura de las etiquetas y cómo mantener la seguridad en la escuela.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/coping-foodallergy-esp/f0174e0b-bdcc-4334-b81c-9d5d728f2595Living With Food AllergiesAlergias alimentariasJunto con la leche, los huevos, la soja, el trigo, los frutos secos y el marisco, los cacahuetes forman parte del grupo de alimentos que provocan alergias alimentarias con más frecuencia.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp.html/368a0a1f-e9e5-4ec7-aa81-19f2fb5e214fDolores de estómagoEl dolor es la manera en la que el cuerpo nos hace saber que está ocurriendo algo. El dolor abdominal suele indicarnos que está ocurriendo algo en nuestro interior y, de otra manera, no nos enteraríamos. https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/stomachaches-esp.html/80d79545-7d93-4c31-8fa9-47334791c42dIr al colegio con una alergia alimentariaLos niños pequeños que padecen alergias alimentarias pueden sentirse seguros en el colegio, aunque esto requiere organización, preparación y educación.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/school-foodallergy-esp.html/64015a1a-46da-4ef6-99bb-6da950969cddSi mi hijo tiene alergias alimentarias, ¿en qué me debería fijar cuando lea las etiquetas alimentariasSi su hijo tiene alergia alimentaria, la lectura atenta de las etiquetas es una de las cosas más importantes que usted puede hacer por él.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/foodallergy-labels-esp.html/6dfd7ffd-e1ed-4f1d-b926-75a53a6d17b9Enfermedad celíacaceliac-espLa celiaquía no es una alergia a los alimentos, pero los niños que la padecen no pueden consumir gluten.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/celiac-esp/050d888d-e1a2-45cf-8259-1a8a499caab9Celiac DiseaseLa enfermedad celíacaLa enfermedad celíaca es un trastorno del sistema inmunológico ocasionado por una intolerancia al gluten. También es conocida como sprue celiaco, enteropatía sensitiva al gluten y non-tropical sprue. Gluten es el nombre de las proteínas que se encuentran en el trigo, centeno, cebada y otros cereales derivados.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/celiac-disease-esp.html/1ce69313-d321-4f2a-9574-0f136a95295f¿En qué se diferencia una alergia alimentaria de una intolerancia alimentaria?Las intolerancias alimentarias pueden hacer que una persona se encuentre mal. Pero las alergias alimentarias, no solo pueden hacer que alguien se encuentre mal sino que pueden ocasionar reacciones de riesgo fatal.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/allergy-intolerance-esp.html/8e2f9c8a-5566-4cea-a0f0-73f1dcfb0ea4Alergias a alimentos más comunescommon-allergies-espLa leche, los huevos, la soja, el trigo, las nueces, el pescado, los mariscos y el maní se encuentran entre los alimentos que causan alergias con más frecuencia.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp/common-allergies-esp/8f36f071-2a5e-499d-bc78-7012740c7d77Common Food AllergiesAlergia a la sojaLa soja es una causa habitual de alergia alimentaria. La soja se encuentra en las habas de soja, que pertenecen a la familia de las leguminosas (junto con las alubias, las lentejas, los guisantes y los cacahuetes). Algunas personas solo son alérgicas a un tipo de leguminosa (o legumbre); mientras que otras los son a más de una. https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/soy-allergy-esp.html/9e513175-e859-459c-882a-3ad3132d6b70Alergia a los frutos secos y a los cacahuetesLos cacahuetes figuran entre los alimentos que desencadenan más reacciones alérgicas y a menudo se cuelan entre los ingredientes de muchos productos alimenticios que no parece que los contengan. Consideremos, por ejemplo, la salsa de chile: se puede espesar utilizando cacahuetes picados.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/nut-peanut-allergy-esp.html/1f7de76e-7eeb-419b-bdb3-274b6c3aee42Alergia al huevoCuando una persona tiene alergia al huevo, su sistema inmunitario, que normalmente combate las infecciones, reacciona de una forma desproporcionada a las proteínas del huevo.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/egg-allergy-esp.html/060b9eaf-7d01-4955-9826-1942a41799e4Alergia al mariscoLa alergia al marisco se puede desarrollar a cualquier edad. Incluso aquellas personas que previamente ingerían marisco sin problemas pueden desarrollar este tipo de alergia. Algunas personas acaban superando determinadas alergias alimentarias con paso del tiempo, pero las personas alérgicas al marisco suelen presentar esta afección hasta el final de sus días.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/shellfish-allergy-esp.html/ca89a826-beb1-4f08-9ef1-5189fad796e5Alergia al pescadoLa alergia al pescado no es exactamente lo mismo que la alergia a los alimentos procedentes del mar. Este último tipo de alergia incluye tanto el pescado (por ejemplo, el atún o el bacalao) como al marisco (por ejemplo, la langosta o la almeja). https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/fish-allergy-esp.html/f5524bec-f1e4-4822-80ae-8d4bb8c64aa4Alergia al trigoCuando una persona es alérgica al trigo, su sistema inmunitario, que normalmente lucha contra las infecciones, reacciona de una forma desproporcionada a las proteínas del trigo.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/wheat-allergy-esp.html/16b54e42-4ece-4fa0-a47b-9f9ae8d0e8f2Alergias alimentariasJunto con la leche, los huevos, la soja, el trigo, los frutos secos y el marisco, los cacahuetes forman parte del grupo de alimentos que provocan alergias alimentarias con más frecuencia.https://kidshealth.org/ws/DaytonChildrens/es/parents/food-allergies-esp.html/368a0a1f-e9e5-4ec7-aa81-19f2fb5e214f