[Ir al contenido]

Find a Provider

From well-child visits to specialized treatment of complex illnesses and injuries, we offer comprehensive care from an exceptional team of doctors, nurses and allied professionals.

Adolescentes

Grasas

Grasas

Los alimentos que comemos contienen nutrientes que nos brindan energía y otras sustancias que el cuerpo necesita. La mayoría de los nutrientes de los alimentos se puede clasificar en tres grupos: proteínas, grasas y carbohidratos.

El cuerpo recurre a las grasas como fuente de “combustible”. Además, las grasas son la principal forma de almacenamiento de energía del cuerpo. Las grasas desempeñan muchas otras funciones importantes en el cuerpo y es necesario que la dieta las incluya en cantidad moderada para gozar de buena salud. Las grasas de los alimentos vienen en distintas formas: por ejemplo, saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas.

No es saludable comer demasiadas grasas, en especial de las del tipo equivocado. La mantequilla, el aceite, los frutos secos, la carne, el pescado y algunos productos lácteos son ejemplos de alimentos que contienen grasa.